La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Mes petites Madeleines recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire mes petites madeleines en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes petites madeleines :
- Fournir 130 g farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 130 g sucre
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 pincée de sel
- Utilisation 1 cuillère à soupe rhum (ou de zeste de citron, ou zeste d'orange)
- Préparer des pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer des perles de sucre
Ajouter à la préparation précédente cuillère par cuillère en mélangeant bien. Faire fondre le beurre. recette Mes petites baguettes aux graines de tournesol. A la sortie du four, mes baguettes étaient très bonnes avec une belle mie aérée. Une recette familiale, tres simple et rapide à réaliser.
Mes petites Madeleines instructions :
- Dans un saladier, je tamise la farine avec la levure et le sel. - - Je mélange avec le sucre. - - Je creuse un puits, je casse les œufs au centre et je mélange.
- Dans une casserole, je fais fondre le beurre, et je l'ajoute à la pâte ainsi que le rhum ou l'arôme que vous aurez choisi.
- Je filme, et je laisse reposer la pâte 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, je préchauffe le four à 240° (th 8), je graisse un peu les alvéoles du moule à madeleines. - - Dans un premier temps, je fais une fournée nature, en remplissant les alvéoles aux 3/4.
- Si comme moi vous n'avez qu'un moule, il faut remettre la pâte au frais, car c'est le choc thermique qui forme la célèbre bosse de la madeleine. J'ai pris soin également de refroidir le moule avant de le remplir à nouveau. - - Je laisse cuire entre 6 à 8 minutes (suivant votre four). Je démoule les madeleines sur une grille ou un torchon tendu dès la sortie du four.
- Dans un deuxième temps, je fais une fournée avec des pépites de chocolat. - - Et pour finir la pâte, je tente une fournée avec des perles de sucre.
Faire fondre le beurre, puis beurrer et fariner les moules à madeleines. Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pate blanche et coulante. Ajouter peu à peu la farine, le beurre fondu et le zeste de citron râpé. Les Petites Madeleines, c'est un blog de littérature jeunesse, Faelys y parle de ses coups de coeur lectures, livres adultes, livres ados, mangas, BD, albums. et de petits bonheurs. Mi-juillet, j'ai reçu une petite box de la part de Daddy.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mes petites Madeleines, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mes petites Madeleines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
