La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti :
- Préparer 2 oignons blancs
- Utilisation 3 c à c de beurre
- Préparer 6 feuilles de brick
- Préparer 1 c a c de cannelle poudre
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre
- Préparer 1 c à s de miel
- Fournir 200 g d amandes frites et concassées
- Utilisation 2 c à s d huile d’olive
- Vous devez vous préparer Reste de poulet roti
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
Saupoudrer généreusement le poulet avec le poivre noir. Attacher les cuisses ensemble, si vous le souhaitez. Dans un petit bol, mélanger le paprika, le cumin, l'ail, les flocons de piment et la cannelle. La pastilla (également appelé Bastilla ou Bstilla) est un plat traditionnel marocain qui est servi lors des fêtes ou mariages, et également pendant le mois du Ramadan.
Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti pas à pas :
- Ôter la peau du poulet et le découper en lamelles.
- Faites revenir les oignons ds l huile d olive et ajouter le poulet
- Joindre le miel la cannelle le sel le poivre.. bien mélanger
- Ajouter les amandes concassées (que vous aurez fait frire ds une poêle avec un peu d huile neutre jusqu’à ce qu elles soient dorées)et la coriandre hachée
- Faite fondre le beurre et napper les feuilles de brick avant de les disposer dans votre moule.
- Mettre la farce et repliez les bords sur le dessus. Rajouter une voir 2 feuilles par dessus pour couvrir le tt. Cela dépend de votre pastilla.
- Badigeonnez de beurre le dessus et mettre au four à 220 pendant 15mn
- Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Régalez vous !!!!
- Suggestion : vous pouvez juste l accompagner d une salade verte et c parfait..😋
Constitué d'un feuilleté à base de feuille de brik qui contient une farce à base d'oignon et de poulet ou pigeon. Il existe plusieurs variantes de ce met sucré-salé. Les recettes de restes de poulet offrent une seconde jeunesse à un poulet rôti déjà bien entamé. Car il existe mille et une façons de les accommoder avec brio. Risotto avec des restes de poulet effilochés, tortillas, hachis parmentier revisité, boulettes de poulet ou variante de vol-au-vent au poulet: en entrée ou dans un plat principal, les restes de ce savoureux volatile.
Puisque vous avez lu la recette de Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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