Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Casserole de farfalles au jambon et légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire casserole de farfalles au jambon et légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Fournir Ingrédients principaux
- Vous devez vous préparer 2 T jambon en dés
- Vous avez besoin 500 g brocolis
- Utilisation 2 carottes hachées
- Fournir 1.75 T poireaux en rondelles
- Utilisation 1 T champigons en dés
- Fournir 1 gousse d’ail
- Fournir au goût Jus de lime
- Préparer 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Préparer Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Vous avez besoin Sauce Béchamel
- Fournir 1 petit oignon haché
- Vous avez besoin 45 g farine
- Vous devez vous préparer 45 g beurre
- Fournir 2 T lait
Salade de pâtes au jambon et légumes. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Rafraîchir sous l'eau froide et égoutter. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le yogourt, l'huile.
Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Ajouter ensuite les légumes cuits, brasser pour bien réchauffer les légumes. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole avec les bords hauts. Dès que l'eau bout à gros bouillon, versez-y les pâtes et remuez a… Voilà un plat très savoureux mais aussi très équilibré et vraiment léger. Une bonne manière de faire manger des légumes verts aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte et de se faire plaisir sans manger trop gras.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Casserole de farfalles au jambon et légumes est un moyen fantastique de le faire.
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