En général, les gens ont abandonné bourak à la viande haché à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bourak à la viande haché! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bourak à la viande haché en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bourak à la viande haché :
- Préparer Viande haché
- Préparer 1 Oignon
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation portion de vache qui riz
- Vous devez vous préparer 2 gousse d'ail
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Préparer 1 peu de cumin
- Vous devez vous préparer Huile pour la friture
La meilleure recette de Bourek a la viande hachée! Après la recette du bourak au poulet que j'avais déjà publié, voici la recette la plus populaire en Algérie, bourak à la viande hachée, et celle là c'est la recette officielle dans ma famille, bien sure chaque famille a sa façon et son savoir faire, j'aimerais partager avec vous la notre Bricks ou bourek a la viande hachée. Des bourek ou bourak ou encore brick bien croustillants pour accompagner la chorba, ou la Harira durant le mois de ramadan ou même pour un apéro dînatoire. Une entrée incontournable qu'on peut choisir de farcir de différentes façons, j'ai choisi de les préparer à base de viande hachée et d'oeuf dur.
Bourak à la viande haché pas à pas :
- Dans une poêle faire revenir les oignons haché pendant 5 minutes ajoutez la viande haché assaisonnez avec un peu de poivre, cumin, salez et ajoutez l'ail râpé, mélangez laissez cuire
- Dans une poêle préparez une omelette, puis l'ecrasez avec une fourchette et rajoutez ça à la préparation de viande haché mélangez le tout
- Dans la feuille de brick déposé une cuillère de viande haché, ajoutez des morceaux de fromage pliez les côtés puis enroulez façonnez des cigares
- Posez les brick à la friture, l'huile doit être bien chaude, une fois les brick prennent une belle couleur dorée des deux cotés égouttez les sur du papier absorbant, dégustez avec quelques gouttes de citron 🍋, bon appétit ☺️
J'ai déjà proposé des bricks au. Les boureks, célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples, composées de viande (bœuf ou poulet) de pommes de terre, de crevettes, de fruits de mer. À vous de composer avec ce que vous aimez. Ici, c'est une version à base de viande hachée cuite. Dans une cocotte, faire revenir la viande coupée en morceaux dans l'huile avec l'oignon haché et le cumin, ajouter le concentré de tomates, un peu d'eau pour que ça n'attache pas, remuer.
Maintenant que vous avez revu la recette de Bourak à la viande haché, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Bourak à la viande haché recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
