Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poire au sirop d'agrumes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poire au sirop d'agrumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire poire au sirop d'agrumes tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poire au sirop d'agrumes :
- Vous devez vous préparer 2 belles poires
- Préparer 2 oranges bio
- Préparer 1 citron jaunebio
- Préparer 2 feuilles de menthe poivrée
- Utilisation 12 feuilles de verveine citronnelle
- Utilisation 1 feuille de citron kafir
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 étoile de badiane
- Utilisation 200 g sucre fin
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 4 c à soupe de pralin
Pour obtenir des poires en conserve, il convient de réaliser un sirop composé d'eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Présentez les poires sur des grands biscuits sablés ou des scones coupés en deux sur l'épaisseur, puis nappez de sirop de pochage. Ajoutez de épices entières au choix lors du pochage des poires : bâtons de cannelle, anis étoilé, clou de girofle, cardamome, poivre de Séchuan, piment de la Jamaïque. Sirop parfumé pour salade de fruits Salade d'agrumes au sirop de menthe Salade aux agrumes POIRES AU SIROP Sirop de sucre Sauce salade balsamique, miel et moutarde Sirop de gingembre Sirop de cassis Mirabelles au sirop en bocaux stérilisés Sirop de Framboise Sirop de violettes Mirabelles au sirop Ici, j'ai fait des poires au sirop pour une utilisation immédiate, j'ai donc préparé un sirop léger..
Poire au sirop d'agrumes pas à pas :
- Épluchez les oranges et le citron.Retirez la peau blanche Mettez dans une casserole toute la peau blanche des fruits et le tiers des zestes.Ajoutez le jus des fruits,2 feuilles de menthe poivrée, 4 feuilles de verveine citronnelle,1 belle feuille de citron kafir, 1 bâton de cannelle,1 étoile de badiane, 200 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé.Recouvrez d'environ 1 litre d'eau.Laissez réduire de moité (environ pendant 30 mn).Filtrez le jus.
- Pelez les poires,coupez les en deux,retirez le cœur.Faites les pocher dans le sirop pendant 10 minutes. Retirez les fruits.Disposez une demi poire dans chaque assiette creuse. Faites infuser le restant de feuilles de verveine citronnelle dans le sirop chaud.Laissez refroidir. Filtrez le.
- Arrosez les poires avec le sirop filtré, ajoutez 1 c à soupe de pralin à la base de chaque poire.Décorez avec quelques feuilles et fleurs comestibles.
N'hésitez pas à changer le parfum du sirop en y ajoutant de la vanille, des zestes d'agrumes, de la cannelle, de la badiane, de la cardamome, …. Les plonger au fur et à mesure dans de l'eau citronnée pour éviter qu'elles ne s'oxydent. Les ranger délicatement dans les bocaux. Couvrir du sirop de sucre froid. Coupez les poires en morceaux et le chocolat.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Poire au sirop d'agrumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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