La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Potage de petits pois , nous J’espère que vous aimez.
À cuire potage de petits pois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Vous devez vous préparer 300 g petits pois surgelés
- Vous devez vous préparer 80 g oignon
- Fournir 250 ml bouillon de volaille
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Utilisation 20 g crème fraîche
- Préparer poivre
Servir le potage dans des bols. Garnir de croûtons et de cerfeuil. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Potage de petits pois pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
Potage de petits pois « Alors ils reconnurent que c'était une vraie princesse puisque, à travers les vingt matelas et les vingt édredons en plumes d'eider, elle avait senti le petit pois. Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Mettez les petits pois dans une casserole et couvrez d'eau. Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité. Pour l'apprêter, il suffit de l'éplucher et de retirer l'extrémité avec les racines.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Potage de petits pois, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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