Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Coulant chocolat framboise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire coulant chocolat framboise tue avoir besoin 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de coulant chocolat framboise :
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Fournir 30 g huile de coco ou beurre
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Vous devez vous préparer 120 g chocolat noir
- Utilisation 1 cas sirop d'agave
- Fournir Coulis de framboise (ici un nappage du commerce)
On est sur un truc vraiment très comfort food, très fondant, trèèèèès chocolat. Et trèèèès facile à faire aussi. Pour cette Saint Valentin, que diriez vous de préparer pour votre amoureux ce petit dessert riche en goût pour lui déclarer ou lui renouveler votre flamme ? Il s'agit d'un gâteau individuel mi-cuit au chocolat au double cœur coulant au chocolat et au coulis de framboise.
Coulant chocolat framboise pas à pas :
- La veille ou quelques heures avant, congèler le coulis de framboise dans de petits moules à glaçon type silicone.
- Faire fondre le chocolat et l'huile de coco au micro onde (30 secondes x2 pour ne pas le brûler)
- Mélanger les œufs avec le produit sucrant, ici le sirop d'agave qui a un indice glycemique plus bas que le sucre.
- Ajouter le mélange de chocolat et enfin la farine, une fois bien incorporée, arrêter de fouetter et réserver au frais pour que la pâte s'épaississe lègerement.
- Pendant ce temps on préchauffe le four à 180°C et on démoule les glaçons de framboise.
- Remplir les moules à muffins en silicone à la moitié, intégrer le glaçon de framboise et recouvrir de pâte, avec ces quantités vous pouvez faire 6 beaux coulants. Et cuire 10 minutes à 180°C, le dessus doit être légèrement tramblottant.
- Très important, ne pas démouler dessuite, attendre facilement 10-15 minutes, sachant que c'est peut être plus simple de les démouler dans des moules individuels mais pas insurmontable si vous avez des plaques de 6.
- À déguster aussi bien tiède qu'à température ambiante (qui est ma préférence d'ailleurs mais ils coulent moins)
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Depuis que vous avez revu la recette Coulant chocolat framboise et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Coulant chocolat framboise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
