Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Baghrir ou crêpes mille trous est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire baghrir ou crêpes mille trous en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de baghrir ou crêpes mille trous :
- Utilisation 500 g semoule (extra) fine
- Préparer 60 g farine
- Vous devez vous préparer 1 bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée)
- Vous devez vous préparer 1 L eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 paquets levure chimique
- Fournir Sel
Ces crêpes sont toutes légères et aérées. De cette façon, elles absorbent encore mieux le miel et le beurre fondu. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
Baghrir ou crêpes mille trous pas à pas :
- Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger.
- Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes
- Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes.
- Laisser reposer 15 minutes
- Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️
- Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋
Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Les Baghrir (بـغـريـر), sont les fameuses petites crêpes berbères épaisses commune à tout le Maghreb. Elles se distinguent de tous les gros trous apparents se formant à la surface pendant la cuisson d'où cette appellation "mille trous". Comme pour le msemen, crêpes carrés, on retrouve cette gourmandise au Maroc, en Tunisie. Baghrir, crêpes mille trous Vous connaissez surement les baghrirs, l es crêpes mille trous de la cuisine du maghreb.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Baghrir ou crêpes mille trous, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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