De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Utilisation 10-14 crêpes minces
- Vous devez vous préparer 300 g boulettes de viande de porc
- Vous devez vous préparer 500 g tomates dans leur jus
- Utilisation 300 g d'épinards
- Fournir 3-4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 250 g ricotta
- Préparer 125 g mozzarella
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Préparer 1 pincée de muscade
- Utilisation 2-3 brins de basilic ou de persil
- Préparer huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Mettre un morceau de beurre dans une poêle et le faire mousser sans trop de coloration. Assaisonner le beurre en baladant la fourchette piquée d'ail dans le beurre. Ajouter les épinards et les remuer à l'aide de la fourchette piquée de la gousse d'ail (cela leur donne du goût). Égoutter les épinards et les hacher finement.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage pas à pas :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
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