Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes de veau à la tomate et gratinées est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire boulettes de veau à la tomate et gratinées tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de veau à la tomate et gratinées :
- Fournir 1 kg viande de veau hachée
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 2 gousses
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer huile d'olive
- Utilisation 1 bocal de purée de tomates
- Préparer sel poivre
- Préparer thym
Très italien (les fameuses polpette :-) et qu'on ne vous refusera pas. Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien. Placez les boulettes dans un grand plat à gratin. Elles doivent se toucher mais pas se superposer.
Boulettes de veau à la tomate et gratinées instructions :
- Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four
- Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Ajouter si besoin un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de de minutes.
- Ajoutez ensuite la purée de tomate maison et laissez réduire… réduire… réduire… jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien consistante.
- Versez sur les boulettes, parsemez de Parmesan rapé et enfournez à 200° pendant 40 minutes
Versez la sauce tomate par dessus. Coupez la mozzarella en tranches épaisses, et répartissez-les sur le plat. Ingrédients: haché de veau ,pain de mie , sans la croûte,oeuf,safran,thym,sel,tomate,oignon moyen,curcuma,thym sec ou frais de préférence,poivre,sel. Ingrédients: haché de veau ,champignon de Paris. Dans un plat à gratin, verser la sauce tomate, y déposer les boulettes cuites et parsemer du fromage.
Prenez ces idées de recettes Boulettes de veau à la tomate et gratinées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Boulettes de veau à la tomate et gratinées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
