La plupart des gens n’osent pas cuisiner magret de canard à la vietnamienne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire magret de canard à la vietnamienne tue seul besion 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer Marinade
- Préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Préparer 1 cuillère à soupe poudre dail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Utilisation Huile de tournesol
- Préparer Riz blanc parfumé
- Vous avez besoin Légumes
- Préparer 1 poivron vert coupé en morceaux
- Fournir 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Utilisation 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Vous avez besoin 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Vous devez vous préparer 1 oignon coupé en tranche
- Fournir 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Préparer ces graines
- Fournir 5 tomates cerise coupées en deux
- Fournir 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Magret de canard à la vietnamienne et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
