Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues fantômes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire meringues fantômes tue seul besion 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues fantômes :
- Vous devez vous préparer 2 blancs d’oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer Colorant noir/foncé ou du chocolat noir
Commencez à battre les blancs doucement, ajoutez un peu de sucre quand ils commencent à mousser. Ajoutez le sucre petit à petit, tout en augmentant la vitesse du fouet. Battez, jusqu'à ce que la meringue soit brillante et ne c… Sur une plaque de cuissons recouverte de papier sulfurisé, avec la poche à douille, réaliser des meringues : d'abord un premier « tas » pour faire le corps des fantômes, puis un second pour faire la tête. On distingue en fait, trois sortes de meringues : - La meringue française : blancs d'œufs et sucre glace fouettés à chaud puis cuits au four.
Meringues fantômes pas à pas :
- Préchauffez le four à 120°C
- Battez les blancs en neige, ils doivent être bien ferme
- Rajoutez petit à petit le sucre
- Cuire +- 1h à 120°C au four - Attention de bien vérifier de temps en temps qu’elles ne brulent pas - Une fois sortie du four, à l’aide d’un cure-dent, faites des yeux avec le colorant (ou le chocolat) - BON APPETIT !
On obtient alors des coques sèches et croquantes, qui fondent… dans la bouche. - La meringue suisse : blancs d'œufs battus puis additionnés de sucre et ensuite cuits au four. Meringues fantômes pour Halloween Halloween, c'est aujourd'hui ! Plus de temps de réfléchir à une recette si ce n'est pas déjà fait, alors on va au plus simple et au plus facile : les meringues fantômes ! Si le four est trop chaud, vos meringues vont se colorer. Si le four est trop chaud, vos meringues vont se colorer.
Prenez ces Meringues fantômes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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