La cuisine est peut-ĂȘtre l’une des plus anciennes compĂ©tences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions Ă l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacitĂ©s. MĂȘme les meilleurs cuisiniers, mĂȘme les professionnels, peuvent constamment dĂ©couvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences en cuisine, alors essayons cette recette de Pains potirons đ , nous espĂ©rons que vous aimerez il.
Ă cuire pains potirons đ tue seul besion 7 IngrĂ©dients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
IngrĂ©dients de pains potirons đ :
- Fournir 500 g farine T55
- Préparer 260 g potimaron
- Vous avez besoin 125 g lait végétal
- Préparer 25 g levure fraßche
- Vous avez besoin 15 g sel
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre
- Fournir 5 g d'huile de noisettes
Machine à pain en inox, avec fonction yaourt / fromages frais / yaourt à boire ! Les potirons ont besoin de terre trÚs riche car ils épuisent les sols. donc, une culture en pot me parait, à priori, une mauvaise idée. L'an dernier, j'ai déraciné un plant de courgette mal placé, il avait un réseau de racines impressionnant ! du style : un bon mÚtre carré de racinage serré. donc, il te faudrait un pot d'une soixantaine de cm de diam. et arroser avec de l'engrais. Chez moi on mange au moins une fois par semaine une soupe, et qui dit soupe dit pain, j'essaye toujours de varier les pains et les aromates. ce pain étonnamment simple et facile a accompagner à merveilles un potage de citrouille que vous trouverez la recette ICI.
Pains potirons đ instructions :
- Coupez votre potimaron en deux, videz le, épluchez, coupez en petits morceaux et faites cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante. Ajoutez dans le bol de votre mixeur le potimaron, le lait, sel et poivre, mixez et déposez votre mélange dans la cuve, ajoutez la farine, la levure, l'huile de noisettes et laissez pétrir jusqu'à ce que votre pùte soit homogÚne, pétrissez plus rapidement quelques minutes puis laissez reposer 2h couverte d'un torchon humide.
- Faites tremper 8 longs bouts de ficelles dans un fond d'huile d'olive. Disposez en forme de + et d'un x par dessus comme sur la photo.
- Dégazez votre pùte puis formez deux boules légÚrement aplaties, refermez les ficelles sur le dessus sans serrer que vos pains puissent gonfler. Laissez reposer une heure couverts d'un torchon sec.
- Vous pouvez maintenant faire chauffer votre four à 200 degrés. Pendant ce temps, badigeonnez vos pains avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait végétal, ou juste du lait végétal, comme vous préférez. Enfournez pendant 10 minutes, baissez votre four à 180 degrés et laissez cuire 10 minutes, laissez cuire ensuite 20 minutes à 160 degrés.
- Laissez refroidir vos pains sur une grille et plantez un petit bout de bois au centre de votre pain pour finir l'aspect d'un potiron
Potirons "festival" farcis à la viande. En cuisine avec cette belle idée de recette de potirons "festival" farcis à la viande. Caterer Farcissez les potirons, refermez avec le chapeau et mettez les dans un plat allant au four avec un fond d'eau. Petit pain de semoule farci au aubergine et viande hachée. Feuilles de vignes farcies à la viande.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pains potirons đ, et que vous avez Ă©galement le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dĂ©poussiĂ©rez vos bols Ă mĂ©langer et retroussez vos manches. Vous avez un peu de prĂ©paration alimentaire Ă faire.
Si vous trouvez cette Pains potirons đ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
