Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé :
- Utilisation 1 ananas
- Vous avez besoin 1 mangue ou 2 selon la grosseur
- Utilisation 50 g sucre roux
- Fournir 20 cl vinaigre de cidre
- Préparer 2 cuil. à soupe de miel
- Fournir 12 cuil. à café de 4 épices
- Utilisation 1 pincée de sel
Couvrez d'une tranche de pain d'épice. Tartinez la moitié des tranches de l'autre pain d'épice de foie gras et d'amandes hachées. Ce chutney d'ananas pourra être proposé lors de votre apéritif de Noël avec du chutney d'oignon et de figues. Accompagnez-les de tranches de foie gras, de pain grillé et de pain d'épices pour que vos convives puissent choisir le chutney qui leur convient le mieux.
Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé instructions :
- Eplucher l'ananas et la mangue. Coupez les en petits dés.
- Verser les fruits dans une grande casserole. Ajoutez le vinaigre, les 4 épices, le sucre, le miel, et le sel.
- Portez à ébullution et laissez compoter doucement environ 35 minutes en mélangeant régulièrement.
- A la fin de la cuisson, répartir dans des verrines, faire dorer vos tranches de lard, et parsemez de pains d'épices découpés en petits dés.
Quelques bougies et décorations de Noël sur votre table finiront de vous mettre dans l'ambiance de cette soirée si magique. Lorsqu'on cuisine un chutney, on peut facilement utiliser une dizaine d'épices différentes. Sauf si vous utilisez des mélanges d'épices , dans ce cas, ce sera plus simple. C'est d'ailleurs ce que je vous propose : un mélange d'épices « curry » ( voir mes recettes ) + un mélange « El Diablo » bien relevé et pimenté ( voir mes recettes ) + un peu de gingembre pour le. Ingrédients: boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc.),lard fumé entier,pain d'épices,bière brune,oignon,bouquet garni en poudre,moutarde,cassonade,beurre,sel et poivre.
Puisque vous avez lu la recette de Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
