Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir filet mignon farci-pommes fruit-échalotes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon farci-pommes fruit-échalotes :
- Vous avez besoin 1 filet mignon de porc
- Vous devez vous préparer 5 abricots secs
- Utilisation 5 pruneaux sans noyaux
- Vous devez vous préparer 5 figues sèches
- Vous devez vous préparer 10 pistaches
- Fournir 10 noisettes
- Préparer 10 amandes
- Vous devez vous préparer 20 échalotes
- Vous avez besoin 5 pommes royal gala
- Vous devez vous préparer 1 verre de jus de pommes
Placer le tout dans un contenant allant au four. Ajouter la moutarde de Dijon et la compote de pommes dans le papier d'aluminium. Ajouter les tanches de pomme sur le dessus du filet. Avec un couteau, ouvrir le filet de porc en portefeuille, répartir les morceaux de pommes, le fromage brie, les canneberges et le mélange d'oignons sur toute la longueur.
Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes pas à pas :
- Peler les les échalotes (les laisser entières) et les mettre à caraméliser dans une sauteuse avec de l'huile d'arachide et un peu de sel 10 minutes à feu doux.
- Pendant ce temps, ouvrir le filet mignon en 2 comme un livre. Saler, poivrer et découper les fruits secs puis farcir le filet mignon. Ficeler le.
- Mettre le filet mignon dans la sauteuse avec les échalotes, le marquer des 2 côtés sur feu un peu vif puis couvrir et laisser cuire 25 à 30 minutes sur feu doux en le retournant de temps en temps.
- Au bout de 15 minutes, déglacer la poêle avec un verre de jus de pomme puis ajouter les quartiers de pommes pelés ou pas et laisser finir de cuire.
- Servir chaud bon appétit.
Refermer avec de la ficelle ou bien utiliser des cure-dents. Déposer le filet de porc dans un plat. Etalez une couche de confit d'olive, une couche … Continued. Redécouvrez le filet mignon de porc avec cette recette d'été au paprika et aux légumes grillés. Une association parfaite pour savourer une fin de journée au soleil en.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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