En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tartelette fine de betterave rouge au magret fumé de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelette fine de betterave rouge au magret fumé! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tartelette fine de betterave rouge au magret fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelette fine de betterave rouge au magret fumé :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Utilisation 1 betterave rouge (crapaudine de préférence)
- Vous devez vous préparer 12 tranches de magret fumé
- Vous avez besoin 6 c à soupe de mascarpone
- Utilisation 4 c à soupe de crème fraiche
- Préparer quelques noisettes grillées
- Préparer herbes de Provence
- Fournir graines de pavot
- Préparer 2 c à soupe d'huile de noisettes
- Fournir 1 c à soupe de vinaigre de framboises
Tartelette fine de betterave rouge au magret fumé pas à pas :
- Découpez dans la pâte brisée 4 cercles de 1O cm de diamètre.Saupoudrez les d'herbes de Provence, de graines de pavot, sel et poivre. faites cuire à four 180° pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
- Pelez une betterave, coupez la en morceaux.mixez avec 6 c à soupe de mascarpone,2 c à soupe d'huile de noisettes, 1 c à soupe de vinaigre de framboises, sel et poivre.Prélevez une bonne moitié de ce mélange que vous réserverez. Ajoutez au restant 4 c à soupe de crème fraiche,mixez à nouveau..Réservez.
- Retirez le gras du magret fumé,coupez les tranches en deux. Sur chaque fond de tartelette déposez 2 c à soupe de purée de betterave,ajoutez 1 c à soupe du mélange betterave,crème fraiche au centre. Glissez autour les tranches de magret fumé, decorez d'une touche de crème et de noisettes grillées
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartelette fine de betterave rouge au magret fumé n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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