Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine :
- Fournir Pour la pâte sablée aux amandes :
- Vous devez vous préparer 75 gr poudre d’amandes
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 300 gr farine
- Vous devez vous préparer 130 gr sucre
- Fournir Il vous restera de la pâte que vous pourrez congeler
- Fournir Pour la crème d'amandes :
- Préparer 90 gr beurre pommade
- Préparer 90 gr sucre glace
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 10 gr maïzena
- Vous devez vous préparer Pour la décoration :
- Préparer Des fruits pour moi groseilles, fraises et raisin noir
- Fournir De la confiture passionnément de la cour d'Orgère
Ne fouettez pas la crème d'amandes, travaillez-la à la spatule sans trop travailler la pâte. Voir plus d'idées sur le thème Tartelettes aux fruits, Mini tarte, Recette. La pâte ne doit pas coller aux doigts. Abaissez la pâte, garnissez-en des moules à tartelettes.
Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine pas à pas :
- Préparez votre pâte : - - Avec un robot pâtissier : - - Dans le bol de votre robot avec la feuille, mettez le beurre et le sucre. Mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le mélange ressemble à une crème. - - Ajoutez l’oeuf et mélangez puis terminez par la poudre d’amandes et la farine. - - Attention, il faut arrêter votre robot au moment où la pâte commence à former une boule, il ne faut pas travailler trop la pâte pour ne pas qu’elle soit trop dure.
- Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le sucre dans le bol du robot et mixez 20 secondes vitesse 10 avec le gobelet. - - Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. - - Utilisez le mode malaxer 1 minute avec le gobelet doseur.
- Poursuivez de la même façon pour les deux : - - Préchauffez le four à 180 degrés. - - Réservez la au réfrigérateur 15 minutes. - - Abaissez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis foncez vos moules a tartelettes. - - Piquez la pâte et mettez à cuire 10 minutes.
- Préparez la crème d'amandes : - - Avec le monsieur cuisine plus : - - Mettez le beurre, le sucre glace et la poudre d'amandes dans le robot. - - Mélangez 20 secondes vitesse 5. - - Raclez les parois du bol et ajoutez tous les autres ingrédients. - - Mélangez 30 secondes vitesse 5.
- Sans le monsieur cuisine : - - Dans un saladier, battez le beurre et le sucre. - - Ajoutez tous les ingrédients et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Avec ou sans : - - Déposez sur les fonds de tartelettes et remettez à cuire 15 minutes. - - Laissez refroidir. - - Déposez une fine couche de confiture et mettez vos fruits de la façon que vous préférez.
- J'ai tenté plusieurs décorations
Une fois les fonds froids, garnissez-les de crème vanillée puis répartissez les fruits sur la crème. Des mignardises colorées et bien fraîches. Préparation de la crème d'amandes : travailler le beurre et le sucre avec un robot mixeur. Ajouter la poudre d'amande, la maïzena, les œufs, le sel et la vanille.Étaler la pâte sablée et découper avec un emporte-pièce rond. Abaisser la pâte dans les moules à mini tartelettes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
