Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Focaccia Genovese recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir focaccia genovese en utilisant 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de focaccia genovese :
- Vous avez besoin 350 gr farine
- Vous devez vous préparer 220 gr d'eau tiède dont une partie pour la levure
- Utilisation 30 gr d'huile d'olives
- Préparer 1 cc sucre ou de miel
- Vous devez vous préparer 10 gr sel
- Préparer 17 gr levure fraîche ou 7 gr de levure sèche
- Utilisation Thym, sel
- Vous devez vous préparer Garnitures : thym ou tomates cerises, ou olives, oignons
Focaccia Genovese instructions :
- Dans un robot verser 3/4 de l'eau (en garder pour la levure)
- Ajouter, l'huile, le sel, le sucre ou le miel
- Verser la moitié de votre farine et pétrir vitesse 1
- Quand la première partie est bien malaxée, ajouter le reste de la farine, pétrir vitesse 1
- Quand la levure est fondue dans le reste d'eau tiède, ajouter au reste de la préparation, pétrir 10 min
- Laisser reposer 15 min
- Déposer la pâte dans une plaque ou moule huilé, laisser reposer 50 min
- Après la 2 ème levée, travailler du bout des doigts la pâte, les doigts huilée. La méthode sur ma chaîne YouTube et laisser reposer encore 50 min
- Retravailler toujours avec de l'huile là pâte et, ajouter thym, tomates, oignons (à votre goût) soit vous enfourner de suite à 200 soit encore un temps de pause de 30 min
- Au four préchauffer à 200 ° 20 min à 200 °
- Vous pouvez huiler au pinceau votre focaccia à la sortie du four, ça donnera encore plus de saveur
- Recette sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Focaccia Genovese, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Focaccia Genovese recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
