Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Marbré poires crème de marron recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire marbré poires crème de marron tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de marbré poires crème de marron :
- Vous avez besoin 200 g beurre salé breton
- Vous avez besoin 4 jolis oeufs
- Utilisation 150 g sucre fin
- Utilisation 200 g farine du moulin d'en face
- Préparer 2 sachets de sucre de vanille des îles
- Vous avez besoin 8,2 g cacao en poudre et pas plus
- Fournir 45 g crème de marrons et 10g de plus pour les gourmands
- Vous devez vous préparer 2 belles poires de chez Ludo
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
Et voilà tout chaud le marbré à la crème de marrons ! Ajouter la farine, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Personnellement, je trouve que l'on sent assez peu la crème de marron. Les amateurs pourront en mettre un peu plus.
Marbré poires crème de marron pas à pas :
- Enfiler un beau tablier et se laver les mains !
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer puis fariner un moule à cake.
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Éplucher les poires et les couper en gros dés.
- Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine et la levure puis le beurre fondu.
- Répartir l'ensemble dans deux grands bols 50/50. Ajouter la crème de marrons et le cacao dans l'un. Et les dés de poires dans l'autre.
- Verser les deux pâtes dans le moule en alternant les couches. Puis enfourner et laisser cuire environ 45min.
La présence des morceaux de poire fait que les cakes ne sont pas secs du tout mais au contraire bien moelleux. Faire fondre le beurre,éplucher les poires et les couper en petits cubes. Eplucher les poires et les couper en gros dés. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer la farine et le beurre fondu. Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel puis incorporer les sachets de sucre vanillé en continuant de fouetter.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Marbré poires crème de marron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Marbré poires crème de marron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
