La plupart des gens n’osent pas cuisiner ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ :
- Fournir 260 g farine
- Préparer 20 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 2 càc vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 1 càc bicarbonate de soude
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 280 g sucre en poudre
- Utilisation 90 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 180 ml d'huile végétale
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Vous avez besoin Colorant rouge
- Préparer 180 ml lait fermenté
- Fournir Coulis de framboise
- Utilisation Mascarpone
Pour la décoration, vous pouvez ajouter des framboises sur le dessus du glaçage. Le glaçage de cupcakes à la framboise est une recette de base de glaçage, vous pouvez tout à fait remplacer les framboises par d'autres fruits ou ingrédients comme du chocolat. Faire des trous dans les cupcakes avec un vide-pomme et les garnir de purée de framboise à l'aide d'une poche munie d'une petite douille ou à la petite cuillère. Montez les blancs en neiges, et mélangez aux jaunes le sucre, le beurre mou, le yaourt, le sucre vanillé, la framboise et l'eau de rose.
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre
- Fouetter ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajouter l'huile et fouetter de nouveau
- Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Ajouter ensuite le vinaigre blanc et le colorant rouge. Ajouter la moitié du mélange farine, cacao, bicarbonate, sel et vanille et fouetter quelques secondes. Incorporer la moitié du lait fermenté, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait fermenté. La couleur de la pâte va foncer à la cuisson.
- Fouetter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
- Verser la préparation dans un moule à muffin chemisé de caissette, sur 2/3… Attention, commencer à vérifier la cuisson à partir de 15 minutes (grandes différences selon les fours) La lame du couteau plantée au centre doit ressortir tout juste sèche
- Laisser refroidir sur une grille
- Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise et mettre la preparation en poche munie d'une douille 10 mm. Pocher des serpentins de façon à reproduire des minis intestins
Puis ajoutez progressivement la farine et la levure au mélange. Ajouter une cuillère à café de liqueur de fruits rouges. Ajouter les framboises et mélanger délicatement. L'insert, c'est un peu la petite surprise qui émerveillera vos convives au moment du découpage, un petit plus caché dans un gâteau, un muffin ou un cupcake. Vous pouvez vous amuser à lui donner la forme d'un coeur pour la Saint-Valentin ou d'un lapin pour les fêtes de Pâques.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
