Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Focaccia italienne de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir focaccia italienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de focaccia italienne :
- Fournir Pour la pâte :
- Fournir 500 g farine
- Préparer 2 sachets de levure briochin ou 20 g de levure boulangère
- Fournir 8 g sel
- Utilisation 15 g d'huile d'olive
- Fournir 300 g d'eau
- Préparer Pour l'émulsion qui vient recouvrir la pâte :
- Préparer 30 g d'eau
- Fournir 30 g d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail écrasée
- Préparer 1 cuillère à café sel
Venez déguster la cuisine de Pane e Focaccia, restaurant italien situé à Haren ! La focaccia est un pain italien, assaisonné d'huile d'olive et de gros sel qui se sert à l'apéritif. La focaccia comporte de nombreuses variantes. Les recettes sont différentes selon les familles ou les.
Focaccia italienne pas à pas :
- Préparer la pâte : Mélanger votre farine, sel et votre levure au robot. Rajouter l'eau et l'huile d'olive. Pétrir au robot 10 minutes très doucement. Puis faire pousser votre pâte dans un saladier 10 minutes (recouvrir votre pâte d'une fiche couche d'huile d'olive) recouvert d'un torchon.
- Déposez votre pâte sur une plaque recouvert d'un papier cuisson à nouveau dix minutes puis étaler votre pâte pour lui donner une forme rectangulaire. Laissez pousser 20 minutes.
- Faire des trous avec vos doigts dans la pâte. Préparer l'émulsion (en fouettant comme une sauce pour salade) et la déposer sur la pâte (en vérifiant qu'elle remplit bien les trous dans la pâte).
- Note : pour l'émulsion vous pouvez rajouter des herbes fraîches ou des herbes aromatiques.
- Préchauffez votre four à 200 degré. Déposez vos ingrédients sur votre pâte (pour ma part : pignon de pin, tomates séchées, qq dés de fêta et des herbes de provence).
- Laissez reposer à nouveau 20 minutes puis enfourner 20 minutes au four jusqu'à qu'elle soit dorée.
Réalisez cette recette de focaccia italienne aux tomates et mozzarella pour un sandwich Comme dans la belle Italie: focaccia toastée avec tomates, mozzarella et salade; le fin Pesto harmonise le. Vous êtes en quête d'une version plus light que la pizza ? Optez pour des recettes de focaccia qui fleurent bon le printemps. La focaccia senza lievito è una ricetta veloce e golosa, ideale per chi è intollerante al lievito e per chi non ha tempo di aspettare lunghi tempi di lievitazione. Una ricetta sfiziosa da preparare quando.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Focaccia italienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Focaccia italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
