La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner un petit fraisier a la mousse au chocolat parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de un petit fraisier a la mousse au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire un petit fraisier a la mousse au chocolat en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de un petit fraisier a la mousse au chocolat :
- Préparer Génoise
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 120 g farine
- Fournir 1/2 cuillère a café de la levure chimique
- Utilisation 1 cuillère à soupe vanille
- Préparer Goute d'Arôme fraises
- Fournir 100 g des fraises
- Vous devez vous préparer Crème au chocolat
- Préparer 1 tablette de chocolat noir 125g
- Vous avez besoin 125 g Chantilly
- Fournir 1 peu gelatine
- Fournir Sirop
- Vous devez vous préparer 1 verre de sucre
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Vous avez besoin Arôme fraise
Garnissez l'intérieur du cercle de mousse chocolat blanc. Retirez le cercle et répartissez joliment sur le dessus, des fraises coupées en morceaux. Saupoudrez de sucre glace et servez accompagné dun coulis de fraises. Les meilleures recettes de mousse avec Fraise, Chocolat notées et commentées par les internautes. mousse avec Fraise, Chocolat c'est sur Ptitche Mélanger les jaunes d'oeufs et le chocolat.
Un petit fraisier a la mousse au chocolat pas à pas :
- Feuilleté la crème fraîche froide en Chantilly ajoutez de chocolat noir fondu et un peu gelatine et les dès de fraises. De l'autre coté coupés les fraises en tranches fines et réservez.
- Praparez la génoise :mélangez les œufs et le Sucre avec un batteur jusqu'à le mélange doivent être double de volume après ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez délicatement avec une spatule et faites cuire la génoise au four 7a 10mn.après la sortie de four coupés la génoise au deux cercles ronds de la même taille et un notre moin petit parapour aux autres, sur une assiette mettez le premier cercle imbibe de sirop puis ajoutez
- De mousse au chocolat et de petites dés de fraises,et recouvrez avec l'autre cercle de génoise imbibée de sirop et une couche de la mousse au chocolat,dés de fraises,et recouvrez avec le dernier cercle le petit,et badigeonnez toute la surface avec la mousse et décorez
- Le gâteau avec des tranches des fraises pour former une jolie fleur rouge
Fouetter la crème en la saupoudrant de sucre glace quand celle ci commence à monter. Incorporer délicatement la chantilly au mélange jaunes d'oeufs chocolat. Monter les blancs en neige avec le sel et incorporer les délicatement au chocolat. Mélangez vivement le chocolat pour qu'il fonde de façon homogène. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Un petit fraisier a la mousse au chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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