Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte normande aux pommes, poires et amandes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte normande aux pommes, poires et amandes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte normande aux pommes, poires et amandes :
- Préparer 1 pâtes briser
- Utilisation 3 pommes
- Préparer 3 poires
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 250 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 cl calvados
- Fournir 10 g beurre
- Préparer 50 cl crème fraîche epaisse
- Vous avez besoin 150 g d amandes effilé
Laver et peler les pommes, les couper en fines tranches. Egouter les poires au sirop et les couper en fines tranches. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et placer en couronne extérieure les tranches de pommes, puis au cent… Je ne prétends nullement détenir la recette de la tarte normande : d'une, parce qu'il n'y en a pas, de deux, parce que celle-ci provient seulement de mes différents essais et non d'un quelconque cuisinier. Généreusement parfumée, elle sent bon ma Normandie natale.
Tarte normande aux pommes, poires et amandes pas à pas :
- Étaler la pâte briser dans un moule adéquate et la maintenir au frais
- Éplucher les pommes et les poires sans les mélanger et faite les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre pour les caraméliser et faites les refroidir
- Préparer votre appareil à crème prise avec 2 œufs et 2 jaunes le sucre le calva et la crème fraîche epaisse
- Garnir le fond de tarte avec vos pommes et vos poires caramélisé, ajoutez les amandes et l appareil à crème prise. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 min et finir à 150 degrés 30 min de plus
Retrouvez d'autres recettes régionales dans mon livre "Il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie !" Facile et rapide à faire. Confectionner la pâte brisée : mettre dans un robot mixeur tous les ingrédients sauf l'eau. Mixer jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Tarte aux pommes Tarte pommes, amandes et chocolat Tarte pommes bananes Tarte aux pommes et à la cannelle Tarte aux pommes et au chocolat Tarte aux pommes et aux spéculoos Tarte pommes poires sans oeufs Tarte pommes - poires au lait d'amande Tarte pommes-prunes Tarte aux pommes à la cannelle Tarte aux pommes et amandes Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte normande aux pommes, poires et amandes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte normande aux pommes, poires et amandes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
