Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé
Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez cuire crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé :
  1. Fournir Pour les crackers :
  2. Utilisation 15 cl lait
  3. Fournir 80 g parmesan rapé
  4. Fournir 40 g beurre demi sel
  5. Préparer 1 jaune d'oeuf
  6. Fournir 160 g farine
  7. Préparer 3 pincées de paprika
  8. Vous devez vous préparer 150 g fromage frais de type St Moret ou autre
  9. Fournir aneth
  10. Fournir graine de sésame
  11. Utilisation saumon fumé

Zester le citron vert et en extraire le jus. Mélanger le fromage blanc et le fromage frais jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mélanger le fromage blanc et le fromage frais jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien amalgamé.

Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé instructions :
  1. Commencez par préparer vos crackers : - - Mélanger la farine, le sel, le parmesan et le paprika avec le beurre mou. Incorporez progressivement le lait. Formez une boule et placez au réfrigérateur 30 minutes.
  2. Etalez votre pâte avec le rouleau à patisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé. Avec un emporte pièce de votre choix (pour moi rond) découpez votre pâte et écartez les chutes. Remettre le papier sur le dessus et placez au réfrigérateur 30 minutes.
  3. Préchauffez votre four à 180°C. Sortir vos crackers du frigo et avec un pinceau badigeonnez avec un jaune d'oeuf. Piquez les avec un cure dents, mettre les graines de sésame et enfournez 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
  4. Dans un bol, mélangez votre fromage frais et l'herbe de votre choix. Etalez sur vos crackers et parsemez de petits dés de saumon fumé et une pluche d'aneth. - - Vos invités vont adorer !!

Si besoin ajoutez un peu d'eau. Ne pas trop travailler sinon la pâte sera friable. Rassemblez la pâte sur le plan de travail et la. Entrée très légère et originale, qui se prépare à l'avance. Passer au robot les crackers, le beurre et les noix décortiquées.

Maintenant que vous avez revu la recette de Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Crackers au parmesan, fromage frais et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.