Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) :
- Utilisation 1 pot yaourt nature (125 g) => bien conserver le pot pour mesurer les autres ingrédients
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1/2 pot sucre en poudre
- Préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 1/2 pot d'huile de colza ou de tournesol (style Isio 4)
- Utilisation 3 pots de farine de blé (ou de farine de riz complète pour les personnes allergiques/intolérantes au gluten)
- Vous avez besoin 1 sachet de levure (ou du bicarbonate de soude)
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat
- Utilisation 70 g (environ) de noix de coco râpée
- Préparer 1 morceau de beurre pour beurrer le moule à gâteau
Un incontournable pour le goûter sans gluten ! Dans un saladier, mélangez les œufs, le yaourt, et la levure. Ajoutez ensuite la farine de maïs, le sucre et l'huile. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) instructions :
- Préchauffer le four à 150°C
- Dans un saladier, verser le pot de yaourt (bien garder le pot)
- Y ajouter le sachet de sucre vanillé et le 1/2 pot de sucre en poudre. Bien mélanger
- Ajouter les 3 oeufs et mélanger
- Ajouter le 1/2 pot d'huile et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
- Ajouter les 3 pots de farine (petit conseil : bien mélanger entre chaque pot pour obtenir un mélange plus homogène sans grumeaux)
- Ajouter le sachet de levure (ou le bicarbonate de soude, environ une bonne cuillère à café) et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco râpée. Mélanger le tout.
- Beurrer le moule à gâteau et verser la pâte dans le moule.
- Faire cuire à 150°C entre 20 et 30 minutes. C'est prêt !
Blanchir les jaunes avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu, la vanille, et la crème.- Incorporer la Maïzena et la poudre d'amandes.- Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat et bien mélanger. Ah le gluten… Depuis que vous aviez su que vous y étiez intolérant(e), vous ne mangez plus de gâteaux sucrés tant cette protéine compose la plupart des céréales (et des farines) utilisées pour leurs recettes. Ajouter le sucre, puis le pot de crème d'avoine et la levure.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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