La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bouché à la reine , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire bouché à la reine tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bouché à la reine :
- Vous devez vous préparer 6 vols au vent vides
- Préparer 1 petite boîte de champignons émincés
- Fournir 1 petite boîte de quenelles de veau ou de volaille
- Fournir 4 tranches de jambons
- Vous devez vous préparer Sauce béchamel
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe margarine
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Fournir 1 sachet de gruyère râpé
- Préparer 1/2 litre lait
N'hésitez pas à préparer cette recette à l'avance, c'est un plat qui se réchauffe très bien. Ingrédients: bouchée à la reine,jambon blanc,jambon fumé,échalote,crème fraîche,fond de veau. Couper les jambons en petits carrés, les faire revenir à la poêle avec les échalotes coupées finement. Mon ami et moi nous sommes régalés !
Bouché à la reine instructions :
- Faire la béchamel et couper les petites quenelles en 3, couper le jambon en petits carrés, égoutter bien les champignons et verser les ingrédients dans la béchamel
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mettre la préparation dans les vols au vent et enfourner 20 minutes environ
- Servir avec une bonne salade et bon appétit 😋 attention ça part vite 😂
J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste rajouté quelques gouttes de citron quand j'ai mis les champignons. Finalement, pas besoin d'aller au restaurant pour se régaler. A menudo, existe cierta confusión entre una bouchée à la reine y un vol-au-vent (o volován, en español). La primera ha sido atribuida a una reina francesa, mientras que el segundo es el trabajo de uno de los mejores chefs franceses de la época. Les bouchées à la reine sont parfaites en automne, elles se dégustent même pour vos repas de fêtes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bouché à la reine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouché à la reine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
