Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire rouleaux de printemps façon sushis en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps façon sushis :
- Préparer 4 feuilles de Riz
- Préparer 40 g vermicelles de Riz
- Utilisation 20 g Soja
- Fournir 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Vous avez besoin 1 Avocat
- Utilisation 1 Carotte
- Vous devez vous préparer Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
- Préparer 40 g Cacahuètes non salées
- Vous devez vous préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Utilisation Aneth fraiche
- Vous avez besoin Graines de Sésame noir
- Préparer Tomates cerises colorées pour le dressage
Légumes divers, thon en boîte, jambon, poulet froid…. les restes quoi. En ce qui me concerne j'ai utilisé de la tomate, des carottes. Ces délicieux rouleaux, garnis de riz à sushi, de bâtonnets de légumes (avocat ou concombre) et de fines tranches d'un magret de canard assaisonné de poudre aux cinq parfums, sont servis avec une sauce teriyaki. Cette association de saveurs, qui s'éloigne un peu des standards de la cuisine japonaise, ne manquera pas de surprendre vos invités !
Rouleaux de Printemps façon Sushis instructions :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
- Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
- Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
- Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.
D'autre part, ces sushis sous forme de. Faites de même pour chaque rouleau. Roulez façon rouleau de printemps, envelopper dans un film étirable. Replier la galette de riz de façon à recouvrir le tout et former un rouleau. Procéder de même pour les rouleaux suivants.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Rouleaux de Printemps façon Sushis recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
