En général, les gens ont d’abord abandonné chorba frik parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire chorba frik tue seul besion 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous devez vous préparer Ingrédients :
- Utilisation Huile
- Fournir 1 morceau de viande de veau
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Vous avez besoin 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Utilisation 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Vous avez besoin 2 càc de sel
- Fournir 1/2 càc de poivre
- Fournir 1/2 càc de felfel har
- Vous avez besoin 1 càc bombée de felfel hlou
- Vous devez vous préparer 1 càs de carwiya (carvi)
- Préparer 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Vous avez besoin 1 poignée de menthe séchée
- Préparer 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Préparer 2 litres d’eau
The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of the Algerian diet. It is a tomato-based soup made with meat, chickpeas, and an ancient grain called frik. Shorba Frik or Chorba Frik recipe is one of the most famous Algerian soups. It uses lamb, cilantro, chickpeas and tomato paste as main ingredients and onions, tomatoes, bay leaves, black pepper and other spices add tasteful value to the recipe.
Chorba frik pas à pas :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
Chorba frik is often served at weddings. At least every Algerian wedding I've been to, which is not that many. Still I think it's safe to say freekeh soup is loved by the masses. I can imagine people looking at this and thinking "soup in summer?!" Well, during Ramadan we don't eat the soup piping hot as we do in winter, instead we. Soup has since the dawn of cookery been such an interesting meal.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chorba frik, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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