La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chorba frik (°soupe au blé vert concassée) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik (°soupe au blé vert concassée)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir chorba frik (°soupe au blé vert concassée) en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :
- Vous devez vous préparer 250 g viande de veau
- Vous devez vous préparer 500 g tomates fraîches
- Vous devez vous préparer poignée de pois chiche trempés à la veille
- Préparer bouquet de persil et coriandre
- Vous avez besoin 2 branches de céleri
- Vous avez besoin 1 oignon 1cas de smen
- Vous avez besoin 1 cas de l'huile
- Préparer 1 cac de poivre
- Utilisation 1 cac de gengembre
- Vous devez vous préparer 1 cac de curcuma
- Fournir Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Préparer 1 branche de menthe
- Vous avez besoin poignée de vermicelle
Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien. J'aime beaucoup cette soupe qui est très parfumée par le blé et très bonne pour la santé ;).
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) instructions :
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
Pour cette soupe ma mère et moi la préparons. Chorba frik / Jari (Soupe au blé vert concassé) L'auteur de l'article : Nicole Voir l'article original Bientot le ramadan, je vous presente donc la soupe indissociable du ramadan chez nous ( de l'est algérien). Dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile à trouver en France, le notre vient d'Algérie. Le Frik, cette ingrédient si caractéristique, qui aggrémente cette soupe est du blé vert concassé, il est assez difficile à trouver en France bien que dans les grandes villes, il peut peut-etre se trouver dans les épiceries maghrébines bien achalandées.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
