La plupart des gens ont abandonné ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ :
- Fournir 155 g farine
- Vous avez besoin 90 g beurre mou
- Fournir 50 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 60 g sucre glace
- Fournir 145 g chocolat noir 75%
- Vous avez besoin 12 Carambar©
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide minimum 30% MG
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin 12 Carambar©
- Fournir 35 cl crème fleurette 32% MG
- Fournir 1 sachet de Chantifix (facultatif)
Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler régulièrement ce dernier. Lorsque la crème commence à bouillir, mettez les Carambars et remuez à l'aide d'un fouet sur feu moyen pour qu'ils fondent complètement. Ce qu'il y a de bien avec les tartes, c'est qu'on peut les décliner en une infinité de possibilités. Cette recette utilise des Carambar©, des bonbons qu'on aime tout particulièrement à la maison!
☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ pas à pas :
- On commence par réaliser la pâte : - - Préchauffer votre four à 170°. - Dans la cuve du robot équipé du fouet plat crémer le beurre pommade et ajouter le sucre - - Quand le mélange est bien lisse ajouter la poudre d’amande, puis petit à petit les œufs légèrement battus à la fourchette et en dernier la farine préalablement tamisée
- Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Abaisser la pâte et foncer dans le moule de votre choix, ici j'ai choisi un moule à tarte rectangle. - Piquer toute la surface et mettre au four pour environ 25 minutes. - Sortir le fond de tarte et le laisser refroidir sur une grille avant de le démouler.
- On s'attaque à la ganache. - Faire fondre les Carambar© dans la crème liquide puis ajouter le chocolat et bien mélanger. - - Lorsque le mélange atteint 40°C, ajouter le beurre couper en petits morceaux. - - Mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante et verser dans le fond de tarte. - - Laisser refroidir au frais 3 heures minimum.
- On termine par la chantilly Carambar© - - Faire fondre les Carambar© dans 100 g de crème liquide. - - Ajouter le reste de la crème et laisser refroidir au moins 3 heures au frais (idéalement 1 nuit) - - A l'aide de votre robot, monter fermement la chantilly (j'ai mis un paquet de chantifix pour plus de sureté). - - Glisser dans une poche munie de la douille de votre choix et garder au frais jusqu'au dressage. - Il ne reste plus qu'à pocher et décorer la tarte
- Déguster 😋
Avec une ganache au chocolat pas trop sucré, c'est équilibré, et pas trop. On fond complètement pour ce dessert caramélisé. Voir la recette : Tarte au Carambar® Mon livre : Ajouter la recette Une version facile de la tarte caramel et chocolat, avec des carambars cette fois ci ! Pouce bleu si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la. Jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus dans la crème.
Prenez ces concepts de recettes ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
