La plupart des gens n’osent pas cuisiner le pommé de yaya de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le pommé de yaya! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir le pommé de yaya en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de le pommé de yaya :
- Vous avez besoin 500 g pommes coupées en morceaux, privilégiez les pommes qui fondent à la cuisson
- Préparer 60 cl lait cru ou à défaut, de lait entier
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 2 gros oeufs ou 3 moyens
- Utilisation 300 g sucre - ou un peu plus si vous avez la dent sucrée
- Vous avez besoin 180 g beurre demi-sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer en fin de cuisson
Le pommé de Yaya pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, versez le lait et le beurre en morceaux et faites chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et le sel.
- Ajoutez graduellement la farine et la levure chimique et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Versez le mélange de lait et beurre graduellement pour éviter les grumeaux.
- Incorporez les morceaux de pommes à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule à manqué (au moins 25 cm) préalablement sucré (au lieu de le fariner, beurrez-le et tapissez-le de sucre).
- Mettre au four pendant 45 minutes. En fin de cuisson, le pommé semblera un peu liquide, c'est normal.
- Saupoudrez de sucre vanillé et laissez tiédir avant de déguster.
- Pour les gourmands, vous pouvez accompagner d'une boule de glace à la vanille.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Le pommé de Yaya, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Le pommé de Yaya recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
