La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Potage de petits pois , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire potage de petits pois tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Vous avez besoin 300 g petits pois surgelés
- Utilisation 80 g oignon
- Vous avez besoin 250 ml bouillon de volaille
- Fournir 10 g beurre
- Vous avez besoin 20 g crème fraîche
- Utilisation poivre
Passer au tamis, puis ajouter la crème, si désiré. Servir le potage dans des bols. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Potage de petits pois instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
Mettre les petits pois dans une casserole, ajouter le bouillon et verser progressivement l'eau chaude. Ajuster l'assaisonnement avec des herbes ou épices (noix de muscade, menthe…) et la consistance avec un peu plus d'eau si désiré. Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Mettez les petits pois dans une casserole et couvrez d'eau. Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité.
Maintenant que vous avez lu la recette de Potage de petits pois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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