En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner bortsch de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bortsch! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir bortsch en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bortsch :
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 60 g beurre
- Fournir 300 g betterave crue coupée en dés
- Fournir 300 g betterave crue rapée
- Vous avez besoin 1 carotte coupée en dés
- Vous avez besoin 3 branches de céleri émincées
- Fournir 120 g chou blanc rapé
- Préparer 1 petite boite de tomates concassées
- Préparer ciboulette
- Préparer 1,5 l bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Vous avez besoin sel et poivre
My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.
Bortsch instructions :
- Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes.
- Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. - laisser mijoter 20 minutes
- Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes
- Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. - servir et parsemer de ciboulette
CLICK HERE TO PIN THE RECIPE!. This cabbage soup is a staple in every Russian household, it's what I grew up eating, and it's one of the first recipes that people learn how to make. In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat.
Prenez ces concepts de recettes Bortsch et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bortsch recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
