La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes :
- Utilisation 150 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g d amandes entières non mondées
- Vous avez besoin 170 g sucre roux en poudre
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Préparer 100 g beurre demi sel
- Utilisation 4 œufs
- Fournir 50 ml lait
- Utilisation 700 g tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe rase de sucre glace
Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes pas à pas :
- Laver et éplucher la rhubarbe la détailler en petits tronçons mettre dans un saladier avec 50 g de sucre mélanger couvrir laisser mariner au moins 1 h à température ambiante broyer les amandes en poudre dans un autre saladier fouetter les œufs avec le restant de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse faire fondre le beurre l ajouter bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés
- Ajouter dans le saladier la farine la poudre d amandes puis la levure chimique en mélangeant bien entre chaque ingrédient mélanger pour obtenir une pâte homogène ajouter le lait mélanger ajouter la rhubarbe avec son jus de macération en conserver deux cuillères à soupe bien mélanger verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 25 minutes au bout de ce laps de temps arroser le gâteau du jus mis de côté et remettre au four pour 10 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de démouler
- Démouler le gâteau sur le plat de service saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces concepts de recettes Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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