La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ☆île flottante sanglante aux yeux☆ parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆île flottante sanglante aux yeux☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire ☆île flottante sanglante aux yeux☆ en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆île flottante sanglante aux yeux☆ :
- Utilisation Pour la crème anglaise
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 cl lait demi-écrémé
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Fournir 1 càs de maïzena
- Préparer Pour le coulis de framboises
- Vous avez besoin 500 g framboises (surgelées quand ce n’est plus la saison)
- Utilisation 1/2 citron (jus)
- Vous avez besoin 80 g sucre semoule
- Utilisation 4 blancs d’oeufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Pour la Finition
- Vous devez vous préparer Yeux en sucre
Décorez vos îles flottantes faciles en réalisant un délicieux caramel. Lorsque votre caramel commence à colorer, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et retirer du feu. Répartissez votre crème caramel en filaments sur les îles flottantes. la recette Îles flottantes. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
☆Île Flottante Sanglante aux Yeux☆ instructions :
- Pour la crème anglaise : Porter à ébullition le lait en ayant pris soin d'y plonger la gousse de vanille fendue en 2 dans sa longueur. - Laisser ensuite infuser pendant 10 min, puis retirer la gousse de vanille, et récupérer les grains en la grattant. Délayer ceux ci dans le lait.
- Dans une seconde casserole, fouetter activement les jaunes d'oeuf et le sucre afin que le mélange blanchisse. - Incorporer ensuite petit à petit le lait et rendre l'appareil bien homogène avec le fouet.
- Ajouter ensuite la maïzena et réchauffer le mélange à feu moyen. - Sans cesser de remuer, guetter le moment où la crème s'épaissit.
- ⚠️Ne pas laisser boullir. - Retirer du feu et fouetter activement. Puis Réserver
- Pour le coulis : Laver les framboises. Les mixer avec le jus du demi citron et 30g de sucre. Passer le coulis au chinois afin d’enlever les grains puis réserver au frais.
- Incorporer la moitié du coulis dans la crème anglaise et mélanger. Réserver.
- Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel, lorsqu’ils commencent à devenir mousseux verser le sucre restant en pluie.
- Répartir les blancs dans des moules en silicone rond (ou des tasses), lisser la surface puis les faire cuire au micro ondes pendant 20 secondes à puissance max.
- Démouler délicatement les blancs sur une assiette puis réserver au frais.
- Au moment de servir, répartir la crème anglaise à la framboise dans des coupelles puis déposer le blanc en neige sur le dessus. Verser le coulis restant et enfin Déposer les yeux en sucre.
- Déguster bien frais 😋☠️
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces ☆Île Flottante Sanglante aux Yeux☆ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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