Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Donuts au sucre et glaçage caramel recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire donuts au sucre et glaçage caramel tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de donuts au sucre et glaçage caramel :
- Utilisation 375 g farine
- Vous avez besoin 175 g lait
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 35 g beurre
- Vous avez besoin 7 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 2 c à s d’eau
- Vous devez vous préparer 1 c à c arome vanille
- Préparer 1 c à c de sel
- Vous devez vous préparer Glaçage caramel
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 80 g sucre glace
- Utilisation 1 c à s d’arômes vanille
- Préparer 2 c à s d’eau
Si la glace royale est trop liquide faire l'appoint en sucre glace et. au sucre : délayer le sucre glace dans le blanc d'oeuf puis ajouter le jus de citron pour rendre le mélange plus liquide (on peut olors ajouter une goutte de colorant alimentaire) puis passer le mélange au pinceau ou le faire couler sur le donut. Saupoudrer éventuellement de vermicelle au chocolat ou multicolore. - Faire cuire les donuts avec une machine à beignets. Posez vos donuts sur une grille, afin que le glaçage retombe. (Vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires, perles de sucre etc. sur le glaçage de vos donuts, pour une décoration. Très chic le glaçage brillant au caramel !
Donuts au sucre et glaçage caramel pas à pas :
- Dans un bol mélangé les 2 cuillère à soupe d’eau avec la levure et verser la dans le lait tiède laisser reposer dans un saladier mélangé beurre fondu œufs et ajoutez le mélange lait tiède levure à la préparation mélangé ajoutez la moitié de la farine le sucre le sucre vanillé la c à c se sel et l’arôme vanille mélangé jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et ajoutez l’autre moitié
- Fleurer votre plan travail avec de la farine et avec vos main vous devez former une boule jusqu’à ce que la pâte vous colle plus au main la disposer dans un cul de poule fariné dans le font filmer et faite des troues laissez lever pdt 1h 2h dans un endroit tiède ensuite degazer et former vos donuts avec 2 emporte pièce de taille différente (pour ma par j’ai utilisé un verre et une douille) et disposer les sur des morceaux de papier sulfurisé
- Laisser lever vos donuts dans un endroit tiède pendant 1 à 2h toujours dans un endroit tiède faite chauffer votre huile dans une friteuse et cuire vos donuts ensuite réaliser votre glaçage faire fondre votre beurre ajoutez le sucre glace mélangé après ajoutez l’arôme vanillé remuer le mélange et y ajouter vos 2 c à s d’eau et glacée vos donuts ou les sucré avec du sucre en poudre
Vous aussi faites briller vos desserts en suivant les étapes en photos de notre recette. La pâte à Donut : Dans un grand saladier, mettre le lait tiède et y diluer la levure avec une pincée de sucre. Ajouter la farine petit à petit puis les sucres, le beurre fondu et les œufs. Mélanger ensuite la levure diluée dans le lait tiède avec l'oeuf, le beurre mou ainsi que l'extrait de vanille. Dans le bol d'un batteur, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Donuts au sucre et glaçage caramel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Donuts au sucre et glaçage caramel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
