En général, les gens n’osent pas cuisiner cookies à l’américaine car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies à l’américaine! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cookies à l’américaine en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies à l’américaine :
- Préparer 110 g beurre ramolli
- Fournir 170 g pépites trois chocolats
- Vous avez besoin 80 g sucre cassonade
- Préparer 70 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Arôme vanille
- Vous avez besoin 230 g farine
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de levure chimique
Pour cela, remplacez les pépites de chocolat par des "glaçons" de Nutella. On ne présente plus Pierre Hermé, chef pâtissier génial. Voici sa recette de cookies, qu'on ne se lasse pas de grignoter. Swookies, biscuits à l'américaine à Bruxelles.
Cookies à l’américaine pas à pas :
- Au fouet, mélangez le beurre ramolli et les sucres. Ajoutez l’œuf. Mélangez
- Ajoutez la farine, la levure chimique, l’arôme vanille, les pépites de chocolats. Mélangez à l’aide d’une Maryse (ou à la main si vous le préférez). Vous devez obtenir une boule.
- Faire des petites boules avec vos mains, disposez les sur une plaque de cuisson (avec feuille sulfurisé) et écrasé les un peu afin de les aplatir.
- Enfournez les 8/10min selon la consistance que vous préférez (8min moelleux /10min croquants).
- Sortez les du four et laissez refroidir complètement. (ils sont encore mou à la sortie c’est normal)
- Dégustez !
Croustillant ou moelleux, croquant ou fondant, un peu trop cuit ou légèrement cru. pas facile de mettre tout le monde d'accord sur. La recette par Epices & moi. Après la recette des brownies à l'américaine, j'ai décidé de me mettre aux fourneaux pour essayer les cookies ! Le mélange ne doit pas être homogène, ne mixez pas trop longtemps. Cookies moelleux à l'américaine Encore une recette de cookies, j'en ai tellement testé que je ne sais même pas si je l'ai déjà faite !
Maintenant que vous avez revu la recette de Cookies à l’américaine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cookies à l’américaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
