Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas :
- Vous avez besoin 3 tomates cœur de bœuf
- Fournir 2 jeunes endives
- Fournir 2 poivrons rouges cornes
- Préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 300 g gambas crues petit calibre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 1/4 litre bouillon de crustacés
- Préparer 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
Ciseler de la ciboulette. recettes Une échalote ne fait pas le printemps. Fraîche ou sèche, elle ne manque pas de piquant. recettes Le. Une salade de poireaux peu caloriques, idéal pour commencer un repas tout en légèreté ! Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci.
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas instructions :
- Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
- Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
- Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
- Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Ingrédients : pomme de terre rouge,cresson,gambas,lard fumé,ciboulette,huile d'olive,vinaigre,moutarde de Meaux,poivre,sel. Eplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur. Mélanger tous les ingrédients de la salade avec les olives, l'huile, le vinaigre, la ciboulette ciselée (coupée avec des ciseaux), le sel et le poivre. Peler l'oignon et l'ail, puis les émincer finement. Émincer la coriandre. Peler, épépiner et concasser les tomates.
Maintenant que vous avez revu la recette de Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
