Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte à l'aubergine&tomate cerise tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à l'aubergine&tomate cerise :
- Utilisation 210 g farine
- Vous devez vous préparer 30 ml huile olive
- Utilisation 1/2 cac sel
- Fournir eau tiède
- Vous devez vous préparer 700 g tomates cerises
- Préparer 1 gros oignon
- Fournir 1 cac huile olive
- Vous avez besoin 1 gousse ail
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation 400 g aubergine
- Vous devez vous préparer huile olive
- Fournir Sel de Guérande
- Préparer 85 g amandes
- Préparer 3 cas huile olive
- Vous avez besoin 30 g parmesan rapé
- Vous avez besoin 1 poignée de feuille de basilic
Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Aubergine Familiale Végétarien Recette facile Entrée Tartes salées. Ingrédients: pâte brisée,aubergine,thon à la sauce tomate,oignon,oeuf,crème fraîche,persillade,sel,parmesan râpé. Faire cuire les aubergines en rondelles à l'auto-cuiseur. Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise pas à pas :
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
J'adore les aubergines, elle me plait bien ta tarte à la mode rustique, j'aime beaucoup ! 🙂 Biz. Si tu testes dis si tu as aimé. Pour cette tarte tatin à l'aubergine, le plus délicat dans cette recette est la disposition puis la tenue des aubergines au démoulage. Voici une méthodologie qui vous permettra de réussir du premier coup cette recette. puisqu'il s'agit de notre premier essai également. Lavez l'aubergine et coupez les extrémités puis détaillez-la en tranches fines.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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