Flex-pâte brisée vegan
Flex-pâte brisée vegan

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Flex-pâte brisée vegan est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire flex-pâte brisée vegan en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de flex-pâte brisée vegan :
  1. Utilisation 85 gr farine de blé T65
  2. Vous avez besoin 85 gr d'une farine (semi-)complète
  3. Vous avez besoin 80 gr d'une farine alternative
  4. Fournir 40 ml d'huile de colza
  5. Vous avez besoin 20 ml d'une huile alternative
  6. Vous avez besoin 1/2 cup d'eau
  7. Fournir 1 tsp d'herbes sèches
Flex-pâte brisée vegan instructions :
  1. Dans un grand saladier, combiner toutes les farines ensemble : - la farine de blé T65 ; - une farine semi- ou complète (blé, épeautre, seigle) ; - et, une farine alternative (avec ou sans gluten : sarrasin, pois chiche, maïs).
  2. Incorporer ensuite les huiles : l'huile de colza (qui a un goût assez neutre) et une autre huile (avec plus de goût : olive, noix, noisette).
  3. Ajouter enfin les herbes sèches (ou épices, selon les envies et les combinaisons) et la demi-cup d'eau.
  4. Mélanger tous les ingrédients, tout d'abord, à la fourchette puis à la main jusqu'obtention une boule.
  5. Fariner le plan de travail et y déposer la boule obtenue. Étaler la au rouleau en évitant de trop la travailler, puis déposer la pâte dans le moule prévu à cet effet.
  6. Laisser reposer la pâte environ 30 minutes au frais, avant de la piquer et l'enfourner à blanc 15 minutes à 175°C.
  7. La pâte désormais précuite et dorée, elle peut être garnie et ré-enfourner maximum 40 minutes ; au-delà, elle sera trop cuite.

Prenez ces concepts de recettes Flex-pâte brisée vegan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Flex-pâte brisée vegan recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.