Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Salade de pomme de terre sauce au miel est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire salade de pomme de terre sauce au miel en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de pomme de terre sauce au miel :
- Utilisation 6 pommes de terre moyenne
- Utilisation 5 échalotes moyenne
- Fournir 1 c à s de moutarde
- Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 c à s de miel
- Vous devez vous préparer de l'huile
- Vous devez vous préparer poivre
- Fournir En bonus: ciboulette, persil..
Couper les pommes en fines tranches, les arroser de jus de citron. Couper la bûche en rondelles et les tomates cerise en deux. Préparer une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive, la moutarde, sel et poivre. Mélanger le tout avec la salade et les cerneaux de noix.
Salade de pomme de terre sauce au miel instructions :
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Epluchez le poivron et coupez-le en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon. Préparez la sauce : dans un bol, versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Avec un couteau-économe, coupez de fins copeaux de tomme de brebis directement au-dessus des assiettes.
Prenez ces idées de recettes Salade de pomme de terre sauce au miel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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