Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner café gourmand - mini roulé à la framboise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de café gourmand - mini roulé à la framboise! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir café gourmand - mini roulé à la framboise en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de café gourmand - mini roulé à la framboise :
- Préparer 1 barquette de framboises
- Utilisation 4 tranches d'ananas frais
- Utilisation 1 barquette de mûres
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 62 g sucre roux
- Utilisation 62 g farine
- Fournir 1 sachet sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café levure
- Fournir Confiture framboise
- Vous avez besoin Sucre glace
Voir plus d'idées sur le thème Recette, Gâteaux et desserts, Recette dessert. Voici une idée de café gourmand que vous pouvez décliner à l'infini, et vous pouvez même utiliser les recettes ci-dessous pour faire des desserts et non des mini-desserts, à vous de voir. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Recettes sucrées. Pour une garniture framboises Décongeler les framboises puis les laisser complètement refroidir au frigo.
Café gourmand - mini roulé à la framboise pas à pas :
- Dans 4 petites verrines, coupez en morceau les tranches d'ananas et mettre 3,4 mûres au dessus.
- Pour la préparation du mini roulé à la framboise, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre roux. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
- Battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé et versez ensuite la pâte dessus en bande. Enfournez à thermostat 7 (210 degré) pendant 10 min. Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé. Laissez refroidir puis déroulez et retirez le papier sulfurisé. Étalez la confiture sur la pâte et roulez à nouveau.
- Coupez les bords, puis 4 tranches de même taille. Roulez chaque tranche dans du sucre glace. Prendre un pique en bois, rajoutez une framboise, quelques morceaux d'ananas et la tranche de roulée en dernier.
Ajouter ensuite le sirop d'agave et la petite cuillère à café de poudre d'agar-agar. Bien mélanger (ou au mieux mixer), et cuire dans une casserole à feu moyen. La madeleine ravira vos convives dans un café gourmand. Celles-ci présentent des arômes vanillés et citronnés. Le café gourmand laisse libre court à la créativité et toutes les libertés sont permises, chaque restaurants propose donc son propre café gourmand.
Prenez ces concepts de recettes Café gourmand - mini roulé à la framboise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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