La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ☆os meringués☆ par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆os meringués☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir ☆os meringués☆ en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆os meringués☆ :
- Fournir 2 Blancs d’œufs
- Préparer 60 g sucre en poudre
- Préparer 60 g sucre glace
- Préparer 1 càc chocolat en poudre
See more ideas about Desserts, Pavlova, Meringue cookies. They're delicious on their own, paired with ice cream or whipped cream and topped with berries. The small white meringues remind me of the chocolate equivalent but in pure white bliss !! Turn off oven and leave the door slightly open so meringues cool down in the oven.
☆Os Meringués☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 90/100°C (th.3/4)
- Déposer les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot et commencer à les fouetter puissance max
- Lorsqu’ils commencent à mousser, verser progressivement le sucre en poudre en 3 fois sans cesser de fouetter
- Faire de même avec le sucre glace
- La meringue est prête lorsqu’elle devient brillante et ferme et qu’elle tient solidement aux branches du fouet (bec d’oiseau)
- A l’aide d’une poche à douille, pocher de la meringue sur une plaque de cuisson en silicone en formant des os
- Enfourner pour environ environ 1h30
- Laisser tiédir et saupoudrer de chocolat en poudre tamisé
- Déguster 😋
- 💡CONSERVATION : Une fois vos meringues cuites, vous devrez les laisser bien refroidir. Rangez-les ensuite délicatement dans une boîte en fer blanc. Vos meringues resteront bien sèches. Stockez la boîte à température ambiante jusqu’au moment de la dégustation. Consommez-les dans les 2 semaines après leur préparation.
Consume immediately, or store in an air-tight container. It should keep for a couple daysif they are properly dry. Cream of tartar is a wonder in the kitchen because it's useful in so many different ways. Here are all the reasons we just can't get enough cream of tartar and why you should be stocking up:. Add cream of tartar to make a super-smooth meringue!
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