Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner 🇦🇷 empanadas à la créole de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇦🇷 empanadas à la créole! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire 🇦🇷 empanadas à la créole tue avoir besoin 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Préparer Pour la Farce
- Utilisation 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Vous devez vous préparer 300 gr. oignon blanc haché
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Préparer 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Utilisation 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Piment Fort
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 50 gr. raisins secs
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Préparer 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Fournir goûter au sel et au poivre
- Vous avez besoin 2 oeufs durs hachés
- Vous devez vous préparer olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Préparer Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 2 cuillères à café sel fin
- Fournir 50 gr. saindoux ou beurre
- Vous devez vous préparer 250 cc. eau
It's never busy when I go in late afternoon and the staff is friendly and patient. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets. They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
If you love empanadas, our basic take on the classic Latin-American turnover is sure to please. They can even be prepped ahead of time and frozen, then baked for a quick dinner. Empanadas de viento or fried cheese empanadas: These Ecuadorian empanadas are a traditional street food and are stuffed with cheese and onion, then fried and sprinkled with sugar. Cheese and poblano empanadas : Easy recipe for homemade cheesy poblano empanadas filled with rajas or roasted poblano peppers, and a mix of queso fresco, oaxaca, and. The indigenous contribution is the corn, the Afro-Colombian contribution is the fried technique because they are the ones who brought it to Latin America, and the Creole contribution is the filling.
Prenez ces concepts de recettes 🇦🇷 Empanadas à la Créole et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette 🇦🇷 Empanadas à la Créole recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
