Recettes Bancaires

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

1. Fournir 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
2. Vous devez vous préparer 50 g Beurre mou
3. Utilisation 5 g Levure de boulanger sèche
4. Vous avez besoin 20 cl d'Eau tiède
5. Vous devez vous préparer 10 cl Lait entier tiède
6. Vous devez vous préparer 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
7. Vous devez vous préparer Pour la farce :
8. Préparer 500 g Viande hachée
9. Utilisation 2 Oignons rouge
10. Préparer 1 cuillère à café Cumin
11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
12. Vous avez besoin 1 cuillère à café Gingembre
13. Utilisation 1 cuillère à café Paprika
14. Utilisation 1 cuillère à café Poivre
15. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Sel
16. Préparer Pour la dorure :
17. Vous devez vous préparer de l'Huile d'Olive
18. Vous avez besoin 1 à 2 Jaune d'oeuf
19. Vous avez besoin des Graines de Sésame, pavot.
20. Vous devez vous préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait

Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :

1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Petits Pains farcis à la Viande Haché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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