Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Quiche lorraine épaisse, très gourmande est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire quiche lorraine épaisse, très gourmande tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche lorraine épaisse, très gourmande :
- Utilisation 200 g pâte brisée (ci-joint dans mes recettes)
- Préparer 150 g poitrine de porc fumée
- Utilisation 100 g d'emmental râpé (facultatif)
- Préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Préparer 1/2 litre crème entière liquide
- Fournir sel
- Préparer poivre
- Utilisation noix de muscade râpée
Pendant ce temps dans la même poêle, faire dorer l'oignon, la carotte coupée en tous petits dés, et le jambon. Si vous testez ma recette de quiche lorraine épaisse, je serais ravie de savoir si vous l'avez apprécié. Si votre quiche se ratatine vérifiez votre crème fraiche qu'elle ne soit pas light (coupée à l'eau). Enregistrer Découvrez la recette de la Quiche lorraine gourmande très rapide à réaliser, idéale lorsque l'on doit improviser ! À déguster chaud ou froid avec une bonne salade composée.
Quiche lorraine épaisse, très gourmande pas à pas :
- Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie.
- Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais
- Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson… Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène.
- Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte
- Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade.
La quiche Lorraine est un grand classique de la cuisine française et fait partie de la grande famille des tartes salées. La version authentique est composée d'une pâte brisée, d'œufs, de crème et de lardons. Certains y ajoutent du jambon blanc et du fromage râpé. Découvrez la recette de la quiche lorraine facile et délicieuse qui ravira toute la famille. On l'a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et une jolie pâte brisée.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche lorraine épaisse, très gourmande recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Quiche lorraine épaisse, très gourmande recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
