Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Moules marinières à la crème est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire moules marinières à la crème en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moules marinières à la crème :
- Fournir 2 l moules
- Fournir 3 échalotes
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 200 ml vin blanc
- Fournir 200 ml crème liquide
Préparez les moules en les grattant et en les lavant soigneusement. Coupez l'oignon et l'échalote en lamelles. Faites fondre un peu de beurre dans un grand faitout. Pour les préparer, il vous suffit de préparer des moules marinières puis d'ajouter une brique de crème liquide dans votre cocotte en fin de cuisson.
Moules marinières à la crème instructions :
- Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de l'eau froide et en les brassant pendant 2 à 3 min. Mettre les moules dans une casserole avec une noix de beurre et les échalotes haché finement.
- Rajouter le vin et laisser cuire 2-3 min sans couvercle à feux vif.
- Rajouter la crème liquide.
- Cuire encore 1-2 min sous couvercle.
- Répartissez dans des assiettes et servez sans attendre.
Mélanger bien et laissez la crème réchauffer à feu doux avant de servir. Quand ces dernières sont ouvertes, y ajouter les ingrédients émincés. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Enlevez les moules à l'aide d'une écumoire puis ajoutez la crème liquide et du poivre dans cocotte.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Moules marinières à la crème recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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