Boulettes à la vietnamienne
Boulettes à la vietnamienne

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Boulettes à la vietnamienne recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez cuire boulettes à la vietnamienne en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :
  1. Fournir 1,2 kg échine de porc
  2. Utilisation 200 gr poitrine de porc
  3. Vous avez besoin 1 grosse poignée d’ail frais
  4. Vous avez besoin 1 poignée de ciboulette asiatique
  5. Vous devez vous préparer 4 échalotes
  6. Vous avez besoin 4 c-à-s de sauce huîtres
  7. Vous devez vous préparer 2 c-à-s de sauce soja
  8. Préparer 1 c-à-s d’huile de sesame
  9. Vous devez vous préparer 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre)
  10. Utilisation 1 gros bouquet de coriandre
Boulettes à la vietnamienne instructions :
  1. Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine
  2. Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande
  3. Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande.
  4. Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes à la vietnamienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Boulettes à la vietnamienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.