La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cookies moelleux au citron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies moelleux au citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies moelleux au citron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies moelleux au citron :
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 100 g sucre en poudre
- Fournir 120 g beurre
- Utilisation 240 g farine
- Fournir 5,5 g levure (1/2 sachet)
- Fournir le jus et le zeste d'un citron
- Fournir QS de sucre glace
Je suis sûr que comme moi vous êtes amateur du bon goût acidulé et que ces sweets cookies ne vous laisseront pas indifférents. En plus d'être facile et rapide à préparer, ils sont terriblement gourmands et accompagneront votre tea time de l'après midi ou le goûter des enfants. Les ben cookies anglais n'ont pas bien se tenir. Mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste.
Cookies moelleux au citron pas à pas :
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure
- Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes.
- À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille.
- Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace.
- Bon appétit 😊
Fouetter au fouet électrique pour alléger le mélange avant d'ajouter le beurre fondu. Lorsque le mélange est homogène, ajouter farine et levure. Mélanger à la fourchette puis avec les mains pour former une boule. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore tout ce qui est parfumé au citron. Les sorbets , les tartelettes et autres gâteaux.
Prenez ces concepts de recettes Cookies moelleux au citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
