En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner marbré poires crème de marron parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de marbré poires crème de marron! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire marbré poires crème de marron tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de marbré poires crème de marron :
- Vous avez besoin 200 g beurre salé breton
- Utilisation 4 jolis oeufs
- Utilisation 150 g sucre fin
- Préparer 200 g farine du moulin d'en face
- Vous devez vous préparer 2 sachets de sucre de vanille des îles
- Fournir 8,2 g cacao en poudre et pas plus
- Utilisation 45 g crème de marrons et 10g de plus pour les gourmands
- Vous avez besoin 2 belles poires de chez Ludo
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
Et voilà tout chaud le marbré à la crème de marrons ! Faire fondre le beurre,éplucher les poires et les couper en petits cubes. Eplucher les poires et les couper en gros dés. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer la farine et le beurre fondu.
Marbré poires crème de marron instructions :
- Enfiler un beau tablier et se laver les mains !
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer puis fariner un moule à cake.
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Éplucher les poires et les couper en gros dés.
- Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine et la levure puis le beurre fondu.
- Répartir l'ensemble dans deux grands bols 50/50. Ajouter la crème de marrons et le cacao dans l'un. Et les dés de poires dans l'autre.
- Verser les deux pâtes dans le moule en alternant les couches. Puis enfourner et laisser cuire environ 45min.
Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel puis incorporer les sachets de sucre vanillé en continuant de fouetter. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez le sucre vanillé tout en continuant de fouetter. Mélangez les blancs à la préparation puis répartissez le tout dans deux bols. Dans l'un, ajoutez la crème de marrons et le cacao ; dans l'autre, les dés de poires. Battez les oeufs avec le sucre.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Marbré poires crème de marron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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